Boeuf
échalote petite saucisse boeuf et porc 440G 440 g
échalote petite saucisse boeuf et porc 440G 440 g
ingredients: viande bovine,gras de porc,sel, plante aromatique échalote, oignon, poivre, muscade, piments, dextrose, betterave en poudre, antioxidant E301,acidifiantE325, conservateurE262 arome naturel de romarin E 551 conforme au code des usages de la charcuterie
coupé par le savoir faire du boucher à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Gaec de la nove
transformateur: Ferme de la blonde
Espelette petite saucisse boeuf et porc X5
Espelette petite saucisse boeuf et porc X5
ingredients: viande bovine francaise vosges terroir,gras de porc ,lactate, sel, dextrose: épices et plantes aromatiques dont piment espelette, maltodextrine,aromes naturels,legumes(poivron,tomate) correcteur d' acidite:acetate de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique
coupé par le savoir-faire du boucherà conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: GAEC de la nove
transformateur: Ferme de la blonde
SAUCE BOLOGNAISE 350 g
SAUCE BOLOGNAISE 350 g
Viande de boeuf (60%), tomate fraiche, oignon, concentré de tomate, huile de tournesol, sel, poivre, herbes aromatiques
Saucisse boeufster larder x1 200 g
Saucisse boeufster larder x1 200 g
ingrédients : viande bovine francaise, gras porc, munster de la ferme des hetz,sel ,lactate, lactose epice poivre coriande,macis,gingembre,cardamome,cumin plante aromatique oignon dextrose emulsifiant di et triphosphates E450et E451 lacto proteine: citron accorbate de sodium E 301
coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: GAEC de la nove et CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Porc
1 ROTI SAVOYARD 1,1 kg
1 ROTI SAVOYARD 1,1 kg
rôti de porc savoyard a la tomme bio du gaec label terre et au lard fumé
la viande de porc est d'origine de l'élevage chanal gilles à Grandvillers et découpée et élaborée par nos soins avec le savoir faire du boucher charcutier de la ferme de la blonde
1 ROTI vosgien 1,1 kg
1 ROTI vosgien 1,1 kg
rôti de porc vosgien ail, persil et lard fumé
la viande de porc est d'origine de l'élevage chanal gilles à Grandvillers et découpée et élaborée par nos soins avec le savoir faire du boucher charcutier de la ferme de la blonde
1 x 250G en morceau Saucisson de porc a l'ail 250 g
1 x 250G en morceau Saucisson de porc a l'ail 250 g
ingrédients: viande de porc, plasma de porc, dextrose, sel, stabilisants, e450, e452, e451,(p205=5,57%), épices, sirop de glucose, exhausteur de goût, e621(3,33%), antioxydants, e316 (1.67), arômes naturels,dioxyde de silicium
coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
1.2 kg Roti rouelle avec os x1
1.2 kg Roti rouelle avec os x1
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la blonde
1KG échine fumée au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir
1KG échine fumée au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir
ingrédients: viande de porc ,sel, dextrose, graines de millet décortiquées, érythroblaste de sodium, ascorbique de sodium, nitrate de potassium
coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
1kg lard fumé au hêtre du chênecieux x1
1kg lard fumé au hêtre du chênecieux x1
ingrédients: viande de porc, sel, dextrose, graines de millet décortiquées, érythroblaste de sodium, ascorbique de sodium, nitrate de potassium
coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
1kg Roti de porc échine sans os x1
1kg Roti de porc échine sans os x1
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
1kg Roti de porc pointe sans os x1
1kg Roti de porc pointe sans os x1
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
1kg Roti filet sans os x1
1kg Roti filet sans os x1
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
1kg Roti rouelle sans os x1
1kg Roti rouelle sans os x1
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
250 g lard fumé tranché au hêtre du chênecieux 1 cur
250 g lard fumé tranché au hêtre du chênecieux 1 cur
ingrédients: viande de porc, sel, dextrose, graines de millet décortiquées, érythroblaste de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium
coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
400g Roti epaule paleron de porc x1
400g Roti epaule paleron de porc x1
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la blonde
500 g lard fumé au hêtre du chênecieux 1 coeur x1
500 g lard fumé au hêtre du chênecieux 1 coeur x1
ingrédients: viande de porc, sel, dextrose, graines de millet décortiquées, érythroblaste de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium
coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
500 g saucisse a cuire fumée au hêtre de chenecieux 500 g
500 g saucisse a cuire fumée au hêtre de chenecieux 500 g
ingrédients: viande de porc et de bÅ“uf coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
500g Escalope de porc
500g Escalope de porc
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
500G Roti de porc échine sans os x1
500G Roti de porc échine sans os x1
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
540g filet mignon 540 g
540g filet mignon 540 g
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
590g Rôti épaule sans os x1
590g Rôti épaule sans os x1
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
700G Roti de porc échine sans os x1 700 g
700G Roti de porc échine sans os x1 700 g
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
720g Roti epaule sans os x1 720 g
720g Roti epaule sans os x1 720 g
ingrédients: viande de porc Coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
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producteur: CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la blonde
bacon fumé 0.250
bacon fumé 0.250
ingredients sel nitrite sel epice et plante aromatique dextrose graine de millet decortiquee antioxydants erythorbate de sodium ascorbate de sodium nitrate de potassium
blondin fumé knack 380g
blondin fumé knack 380g
ingrédients: viande de porc et boeuf gras de porc dextrose , sel nitrite sirop de glucose epice aromes anti oxidants e316 anti agglomerant dioxyde de silicium cutter mix (liant polyphosphate et acide ascorbique ) ail porto poivre
coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
cote de porc marinée 5-7
cote de porc marinée 5-7
ingrédients: viande de porc sel; plantes aromatiques;épicescouper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
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producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Côtes de porc x2 X 3-env 600g
Côtes de porc x2 X 3-env 600g
ingrédients: viande de porc,decouper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
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producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Côtes échine désossées x2-3 350/450g
Côtes échine désossées x2-3 350/450g
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
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producteur: CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la blonde
échine fumée au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir x1kg
échine fumée au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir x1kg
ingrédients: viande de porccouper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Escalopes de porc marinées 500gr
Escalopes de porc marinées 500gr
ingrédients: viande de porc sel; plantes aromatiques;épices
coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
filet mignon x1 600G
filet mignon x1 600G
ingrédients: viande de porc coupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Jambonneau frais 700g x1
Jambonneau frais 700g x1
ingrédients: viande de porccoupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Jambonneau frais arriere x1 1.6kg
Jambonneau frais arriere x1 1.6kg
ingrédients: viande de porc coupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Jambonneau fumé 1.5 kg
Jambonneau fumé 1.5 kg
Viande de porc issu de l'élevage CHANAL à Grandvillers (88) transformée et fumée traditionnellement par nos soins à Fauconcourt avec le savoir faire' du boucher.
Ingrédients : porc, sel nitrite, sel épices et plantes aromatiques, dextrose, graines de millet décortiquées, anti-oxydant, erythorbate de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium.
Joue de porc x2
Joue de porc x2
ingrédients: viande de porccoupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Langue de porc x1
Langue de porc x1
ingrédients: viande de porc
coupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Lard frais morceaux 500gr
Lard frais morceaux 500gr
ingrédients: viande de porc
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
lard frais tranché x4 -5 500gr
lard frais tranché x4 -5 500gr
ingrédients: viande de porccouper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
lardon 500G fumé au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir x1
lardon 500G fumé au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir x1
ingrédients: viande de porc,sel , dextrose graine de millet décortiquée éryhorbate de sodium ascorbate de sodium nitrate de potassium
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Morceaux brochette mariné 500 g
Morceaux brochette mariné 500 g
ingrédients: viande de porc, sel, plantes aromatiques, épices
coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Morceaux brochette mariné 500gr
Morceaux brochette mariné 500gr
ingrédients: viande de porc sel; plantes aromatiques;épices
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Mousse de foie de porc x230gr
Mousse de foie de porc x230gr
ingrédients: foie de porc;gras de porc;lait;lactose; protéines de lait; sel;oignon, stabilisants; E450 E452 E451 (p205=4,17%); sirop de glucose;exhausteur de goût; E621 (2,50%); arômes; antioxydants; E300; E301; dextrose; colorants;E120;ingréd; additifs de transfert; dioxyde de silicium;"
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Petit salé x1kg
Petit salé x1kg
ingrédients: viande de porccoupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
petite saucisse porc chipolatas deux coeur vosges terroir X5 440 g
petite saucisse porc chipolatas deux coeur vosges terroir X5 440 g
ingrédients: Viande de porc,10%gras porc origine 88 sel poivre epice oignon echalotte persil lactate de potasium
coupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la Blonde
Notre produit a obtenu 2 coeurs au concours vosges terroir avec une note supérieure à 16/20.
ingrédients: viande de porc,,10%gras porc origine 88 sel poivre épice oignon échalote persil lactate de potassium
petite saucisse porc gout merguez x5 440 g
petite saucisse porc gout merguez x5 440 g
ingrédients: viande de porc,,15% gras porc origine 88,sel ,epices et plante aromatique, chlorue de sodium, lactose, dextrose, sucre, glatamate de sodium, erythorbate de soduim,acatate de sodum, extrt de paprika, nitrate de potassuim, carmin
coupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la Blonde
petite saucisse porc guerande x5 440 g
petite saucisse porc guerande x5 440 g
ingrédients: viande et gras de porc sel de guerande dextrose pavot epice et plante aromatique arome naturel de romarin sesame antioxydant e301 e325 e262 colorant bettrave en poudre
coupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
petite saucisse vigneronne 3 coeurs vosges terroir 440g X5
petite saucisse vigneronne 3 coeurs vosges terroir 440g X5
ingrédients: viande de porc,10%gras porc origine 88,sel, extrait de vin rouge,(sulfites), maltodextrine,dextrose,plante aromatique (echalote) epice,conservateur E262 et E252 sucre colorant E162 antioxydant E316 , aromes, lactate de potasium
coupé par le savoir-faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Notre produit a obtenu 3 curs au concours Vosges terroir; note supérieure à 18/20.
Roti de porc échine sans os x1kg 1 kg
Roti de porc échine sans os x1kg 1 kg
ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Roti rouelle avec os x1
Roti rouelle avec os x1
ingrédients: viande de porc coupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: CHANAL Gilles
transformateur: Ferme de la blonde
saucisse fumée falteau 2 coeur vosges terroir 500g /350g
saucisse fumée falteau 2 coeur vosges terroir 500g /350g
ingrédients: viande de porc,sel , poivre vin blanc echalote
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Saucisson de porc a l'ail tranché 250 g x1
Saucisson de porc a l'ail tranché 250 g x1
ingrédients: viande de porc,plasma de porc, dextrose, sel, stabilisants, e450, e452, e451,(p205=5,57%), épices, sirop de glucose, exhausteur de goût, e621(3,33%), antioxydants, e316 (1.67), arômes naturels,dioxyde de silicium
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
SAUCISSON SEC PORC 290gr
SAUCISSON SEC PORC 290gr
Sauté de porc ferme de la blonde 1 kg
Sauté de porc ferme de la blonde 1 kg
ingrédients: viande de porc
coupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
à consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Terrine de porc nature x1
Terrine de porc nature x1
ingrédients: foie de porc; sel poivre; vin blanc; porto; gras de porc; épices; acide ascorbique; polyphosphates
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Viande à paté lorrain x1kg
Viande à paté lorrain x1kg
ingrédients: viande de porc coupé par le savoir-faire du boucher
à conserver à 4°c maxi
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producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Charcuterie
100g Viande façon grison Vosges terroir
100g Viande façon grison Vosges terroir
ingrédients: viande de boeuf sel, dextrose, graines de millet décortiquées, érythroblaste de sodium, ascorbique de sodium, nitrate de potassium coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Gaec de la nove
transformateur: Ferme de la blonde
300 g jambon persillé
300 g jambon persillé
jambon reconstitué avec des jambonneaux cuits et une persillade
ingrédients : sel nitrité ail persil vin blanc
fromage de tête de cochon 1X
fromage de tête de cochon 1X
ingrédients: tete de porc, gelée ambre ( gelatine(sulfites),chlorure de sodium,dextrose,glutamate monosadique E621(4%),arome naturel,acide citrique E330) sel nitrite vin blanc, ail,echalote, persil, poivre , 4 epices. carottes
Coupé par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
Jambon blanc 500 g x5-6t
Jambon blanc 500 g x5-6t
ingrédients: viande de porc,sel E250, sel , dextrose, lactose, sirop de glucose, érythorbate de sodium E316 contient du lactose
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Jambon blanc 500g coupé en dé
Jambon blanc 500g coupé en dé
ingrédients: viande de porc,sel E250, sel , dextrose, lactose, sirop de glucose, érythorbate de sodium E316 contient du lactose
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
jambon fumé 2 tranches
jambon fumé 2 tranches
Viande de porc (97%) sel eau épices ( coriandre poivre gris baies de genièvre clou de girofle laurier feuille )
Allergènes : graine de moutarde, produit dans un atelier utilisant de la pistache-moutarde
Conditionnement sous-vide
A consommer jusqu'au : voir étiquette
A conserver entre 0 et +4°C
Jambon fumé 500 g x5-6t
Jambon fumé 500 g x5-6t
ingrédients: viande de porc,sel E250, sel , dextrose, lactose, sirop de glucose, érythorbate de sodium E316 contient du lactose
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
rillette de porc 250 g
rillette de porc 250 g
ingrédients:viande de porc et gras de porc sel poivreCIDRE ails jus de porc attention le jus de porc contenait oeuf soja moutarde blé célérie lait
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
SAUCISSON SEC PORC 290g
SAUCISSON SEC PORC 290g
ingredients: sel lactose dextrose épice et plante aromatique e 450 e451 érythorbate de sodium e252