Viandes et charcuteries

Foie gras de canard par 2 tranches 100 g

Foie gras de canard par 2 tranches 100 g

foie gras cuit au four et tranché.

ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool.

Produit issu de notre ferme.

Abat de canard

Le foie gras se présente en paquet sous vide de 2 tranches de 50g (idéal pour une entrée pour 2 personnes).

Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur.

La date de péremption est indiqué sur l'emballage.

A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée .

Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (150,00 € / kg)

Boeuf

bourguignonne petite saucisse boeuf et porc X5 440 g

bourguignonne petite saucisse boeuf et porc X5 440 g

couper par le savoir faire du boucherà conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Gaec de la nove

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,55 € TTC (14,89 € / kg)

Côte de boeuf 1 kg

Côte de boeuf 1 kg

1 Côte de buf à griller de race Blonde d'Aquitaine de la ferme de l'Epine à Saint Léonard.Côte de 1 kg

conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Nos Bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions.

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
24,00 € TTC (24,00 € / kg)

échalote petite saucisse boeuf et porc 440G 440 g

échalote petite saucisse boeuf et porc 440G 440 g

couper par le savoir faire du boucherà conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Gaec de la nove

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,55 € TTC (14,89 € / kg)

Entrecote de boeuf 400 g

Entrecote de boeuf 400 g

Entrecôtes de buf colis sachet de environ 400grFacile , très bon et rapide à préparer...

Entrecôte de race Blonde d'Aquitaine de La ferme de l'Epine à Saint Léonard.

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions.

conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (21,25 € / kg)

Espelette petite saucisse boeuf et porc X5

Espelette petite saucisse boeuf et porc X5

coupé par le savoir-faire du boucherà conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: GAEC de la nove

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,55 € TTC (6,55 € / p)

Filet de boeuf 1 kg

Filet de boeuf 1 kg

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions à Saint Léonard.

Conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Nos belles blondes d'Aquitaine sont nées, nourries sans maïs et élevées sur notre exploitation dans le respect des traditions.

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
38,00 € TTC (38,00 € / kg)

Filet de boeuf 740 g

Filet de boeuf 740 g

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions à Saint Léonard.

Conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Nos belles blondes d'Aquitaine sont nées, nourries sans maïs et élevées sur notre exploitation dans le respect des traditions.

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
30,00 € TTC (40,54 € / kg)

fondue /pièce à brochettes/ barbecue 500 g

fondue /pièce à brochettes/ barbecue 500 g

Pièce à fondue de buf de environ 500grMorceau entier à découper, s'adapte facilement à différentes recettes (fondue, tartare, brochettes...)

Viande de race Blonde d'Aquitaine de La ferme de l'Epine à Saint Léonard.

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions.

conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (24,00 € / kg)

Hampe 245 g

Hampe 245 g

Sachet de 2 Hampes soit 245gr de viandeDe race Blonde d'Aquitaine de La ferme de l'Epine à Saint Léonard.

conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
4,17 € TTC (17,02 € / kg)

Jarret 1,1 kg

Jarret 1,1 kg

1 Jarret de buf de 1.1 kg de race Blonde d'AquitainePièce de pot au feu, viande à faire bouillir

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions à Saint Léonard.

Conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (9,09 € / kg)

Jarret 790 g

Jarret 790 g

1 Jarret de buf de 790gr de race Blonde d'AquitainePièce de pot au feu, viande à faire bouillir

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions à Saint Léonard.

Conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
5,92 € TTC (7,49 € / kg)

L'araignée de boeuf 350 g

L'araignée de boeuf 350 g

L'araignée de buf environ 350gr par pièce

C'est une viande très goûteuse à l'image de l'onglet. Elle est particulièrement tendre.

Viande de race Blonde d'Aquitaine de La ferme de l'Epine à Saint Léonard.

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions

conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
6,30 € TTC (18,00 € / kg)

Langue de boeuf surgelé 1,3 kg

Langue de boeuf surgelé 1,3 kg

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (9,23 € / kg)

petite saucisse porc alpage x5 440 g

petite saucisse porc alpage x5 440 g

ingrédients: viande de porc, gras de porc chlorure de sodium,arome naturel (lactose lait) plante aromatique oigion epice dextrose extrait de vin sulfite jaune d uf acetate de sodium érytorbate de sodium

coupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,11 € TTC (13,89 € / kg)

Pot au feu 1 kg

Pot au feu 1 kg

Viande à faire mijoter de race blonde d'Aquitaine nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation à Saint Léonard, dans le respect des traditions dans notre ferme à Saint Léonard.

Conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir létiquette .

A conserver au frais de 0 à 3°C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / kg)

Pot au feu 2 kg

Pot au feu 2 kg

Pot au feu de 1kg pour 2 personnes environ

Viande à faire mijoter de race blonde d'Aquitaine nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation à Saint Léonard, dans le respect des traditions dans notre ferme à Saint Léonard.

Conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir létiquette .

A conserver au frais de 0 à 3°C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (6,00 € / kg)

Queue de boeuf 1 kg

Queue de boeuf 1 kg

Viande de race Blonde d'Aquitaine de La ferme de l'Epine à Saint Léonard.

Nos belles blondes sont nées, nourries sans maïs et élevées sur notre exploitation dans le respect des traditions.

Pour donner plus de goût à votre plat vous pouvez y ajouter un jarret de boeuf,,,

viande à faire mijoter de race blonde d'Aquitaine

conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir létiquette .

à conserver au frais de 0 à 3°C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / kg)

Rosbeef 1,5 kg

Rosbeef 1,5 kg

Rosbeef de 1500gr destiné à être rôti

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions à Saint Léonard.

Conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Nos belles blondes d'Aquitaine sont nées, nourries sans maïs et élevées sur notre exploitation dans le respect des traditions.

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
33,00 € TTC (22,00 € / kg)

Rosbeef 500 g

Rosbeef 500 g

Rosbeef de 500gr

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions à Saint Léonard.

Conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Nos belles blondes d'Aquitaine sont nées, nourries sans maïs et élevées sur notre exploitation dans le respect des traditions.

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / kg)

Rosbeef 900 g

Rosbeef 900 g

Rosbeef de 900gr destiné à être rôti

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions à Saint Léonard.

Conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Nos belles blondes d'Aquitaine sont nées, nourries sans maïs et élevées sur notre exploitation dans le respect des traditions.

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
19,80 € TTC (22,00 € / kg)

Rôti de Boeuf 1 kg

Rôti de Boeuf 1 kg

Rôti de boeuf de 1KG de race Blonde d'Aquitaine

Pièce de viande à rôtir de race blondes d'Aquitaine

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions à Saint Léonard.

Conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / kg)

Rôti paleron de Boeuf 700 g

Rôti paleron de Boeuf 700 g

Rôti de boeuf de 700gr de race Blonde d'Aquitaine

Pièce de viande à rôtir de race blondes d'Aquitaine

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions à Saint Léonard.

Conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
9,10 € TTC (13,00 € / kg)

saucisse boeufster larder X1

saucisse boeufster larder X1

couper par le savoir faire du boucherà conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Gaec de la nove et chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
2,98 € TTC (2,98 € / p)

saucisse boeufster X5 420 g

saucisse boeufster X5 420 g

coupée par le savoir faire du boucherà conserver a 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Gaec de la nove

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (14,88 € / kg)

Steaks 1ere categorie 400 g

Steaks 1ere categorie 400 g

3/5 steaks de boeuf de deuxième catégorie colis de environ 400 gr

Viande de race Blonde d'Aquitaine de La ferme de l'Epine à Saint Léonard.

Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions.

conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
7,60 € TTC (19,00 € / kg)

Tournedos-Filet de boeuf 405 g

Tournedos-Filet de boeuf 405 g

Pièce de viande à griller.Nous proposons des sachets de 2 Tournedos coupés dans le filet.

Viande de race Blonde d'Aquitaine de la ferme de l'Epine à Saint Léonard.

Nos belles blondes d'aquitaine sont nées, nourries sans maïs et élevées sur notre exploitation dans le respect des traditions.

conditionnement sous vide

A consommer jusqu'au: voir l'étiquette

à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur

Producteur 
Ferme de l'Epine Gaudel
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (39,51 € / kg)

Tripe cuisinée X1

Tripe cuisinée X1

coupé par le savoir-faire du boucherà conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: GAEC de la nove

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
7,68 € TTC (7,68 € / p)

Porc

1 ROTI SAVOYARD 1,1 kg

1 ROTI SAVOYARD 1,1 kg

rôti de porc savoyard a la tomme bio du gaec label terre et au lard fumé

la viande de porc est d'origine de l'élevage chanal gilles à Grandvillers et découpée et élaborée par nos soins avec le savoir faire du boucher charcutier de la ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
14,85 € TTC (14,85 € / p)

1 ROTI vosgien 1,1 kg

1 ROTI vosgien 1,1 kg

rôti de porc vosgien ail, persil et lard fumé

la viande de porc est d'origine de l'élevage chanal gilles à Grandvillers et découpée et élaborée par nos soins avec le savoir faire du boucher charcutier de la ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
14,85 € TTC (14,85 € / p)

1 x 250G en morceau Saucisson de porc a l'ail 250 g

1 x 250G en morceau Saucisson de porc a l'ail 250 g

ingrédients: viande de porc, plasma de porc, dextrose, sel, stabilisants, e450, e452, e451,(p205=5,57%), épices, sirop de glucose, exhausteur de goût, e621(3,33%), antioxydants, e316 (1.67), arômes naturels,dioxyde de silicium

coupée par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
3,37 € TTC (13,48 € / kg)

1.2 kg Roti rouelle avec os x1

1.2 kg Roti rouelle avec os x1

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
11,40 € TTC (11,40 € / p)

1KG échine fumée au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir

1KG échine fumée au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir

ingrédients: viande de porc ,sel, dextrose, graines de millet décortiquées, érythroblaste de sodium, ascorbique de sodium, nitrate de potassium

coupée par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
14,50 € TTC (14,50 € / p)

1kg lard fumé au hêtre du chênecieux x1

1kg lard fumé au hêtre du chênecieux x1

ingrédients: viande de porc, sel, dextrose, graines de millet décortiquées, érythroblaste de sodium, ascorbique de sodium, nitrate de potassium

coupée par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
15,50 € TTC (15,50 € / p)

1kg Roti de porc échine sans os x1

1kg Roti de porc échine sans os x1

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
12,90 € TTC (12,90 € / p)

1kg Roti de porc pointe sans os x1

1kg Roti de porc pointe sans os x1

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
12,90 € TTC (12,90 € / p)

1kg Roti filet sans os x1

1kg Roti filet sans os x1

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
12,90 € TTC (12,90 € / p)

1kg Roti rouelle sans os x1

1kg Roti rouelle sans os x1

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (10,50 € / p)

250 g lard fumé tranché au hêtre du chênecieux 1 cur

250 g lard fumé tranché au hêtre du chênecieux 1 cur

ingrédients: viande de porc, sel, dextrose, graines de millet décortiquées, érythroblaste de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium

coupée par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
3,87 € TTC (3,87 € / p)

400g Roti epaule paleron de porc x1

400g Roti epaule paleron de porc x1

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
5,20 € TTC (5,20 € / p)

500 g lard fumé au hêtre du chênecieux 1 coeur x1

500 g lard fumé au hêtre du chênecieux 1 coeur x1

ingrédients: viande de porc, sel, dextrose, graines de millet décortiquées, érythroblaste de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium

coupée par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
7,75 € TTC (7,75 € / p)

500g Escalope de porc

500g Escalope de porc

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / p)

500G Roti de porc échine sans os x1

500G Roti de porc échine sans os x1

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,45 € TTC (6,45 € / p)

540g filet mignon 540 g

540g filet mignon 540 g

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
9,70 € TTC (17,96 € / kg)

590g Rôti épaule sans os x1

590g Rôti épaule sans os x1

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
7,65 € TTC (7,65 € / p)

700G Roti de porc échine sans os x1 700 g

700G Roti de porc échine sans os x1 700 g

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
9,05 € TTC (12,93 € / kg)

720g Roti epaule sans os x1 720 g

720g Roti epaule sans os x1 720 g

ingrédients: viande de porc Coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
9,30 € TTC (12,92 € / kg)

bacon fumé 0.250

bacon fumé 0.250

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
3,87 € TTC (3,87 € / p)

blondin fumé knack 380g

blondin fumé knack 380g

ingrédients: viande de porc et boeuf coupée par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

ingrédients: viande de porc et boeuf, plasma de porc, dextrose, sel, stabilisants, e450, e452, e451,(p205=5,57%), épices, sirop de glucose, exhausteur de goût, e621(3,33%), antioxydants, e316 (1.67), arômes naturels,dioxyde de silicium

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
5,66 € TTC (5,66 € / p)

cote de porc marinée 5-7

cote de porc marinée 5-7

ingrédients: viande de porc sel; plantes aromatiques;épicescouper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
13,80 € TTC (13,80 € / p)

Côtes de porc x2 X 3-env 600g

Côtes de porc x2 X 3-env 600g

ingrédients: viande de porc,decouper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,90 € TTC (6,90 € / p)

Côtes échine désossées x2-3 350/450g

Côtes échine désossées x2-3 350/450g

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
5,16 € TTC (5,16 € / p)

Duo saucissons apéritif

Duo saucissons apéritif

Lot de deux saucissons, composé d'un saucisson sec et d'une saucisse fumée à l'ail des ours, élaboré à partir de viande de brebis de notre exploitation et de porc Lorrain.

Pour une planche apéritive conviviale, ces deux produits se consomment tel que, coupés en fines tranches.

Vendus sous vide pour une meilleure conservation.

Après ouverture, conserver ces produits dans un linge en coton en bas du réfrigérateur.

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
10,20 € TTC (10,20 € / p)

échine fumée au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir x1kg

échine fumée au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir x1kg

ingrédients: viande de porccouper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
14,50 € TTC (14,50 € / p)

Escalopes de porc marinées 500gr

Escalopes de porc marinées 500gr

ingrédients: viande de porc sel; plantes aromatiques;épices

coupée par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

filet mignon x1 600G

filet mignon x1 600G

ingrédients: viande de porc coupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (10,50 € / p)

fromage de tête de cochon 1X

fromage de tête de cochon 1X

ingrédients: viande de porc couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde ingrédients:viande de porc,couenne de porc, gras de Porc francaise cuite,,gélatine(sulfites),chlorure de sodium,dextrose,glutamate monosadique E621(4%),arome naturel,acide citrique E330,vin,sel nitrité,poivre,4 épices,Garniture aromatique

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (5,25 € / p)

Fuseau Lorrain

Fuseau Lorrain

Viande de porc produite en Lorraine, sel, épices, boyau naturel. A conserver entre 0 et 4°C dans un linge en bas du frigo.

Le fuseau lorrain est présenté sous vide, chaque morceau pèse entre 200 et 250 grammes.

Suggestion :

Le fuseau Lorrain se déguste en accompagnement d'une raclette, une assiette de charcuterie, tranché à l'apéritif...

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
6,70 € TTC (6,70 € / p)

Jambon blanc 500 g x5-6t

Jambon blanc 500 g x5-6t

ingrédients: viande de porc,sel E250, sel , dextrose, lactose, sirop de glucose, érythorbate de sodium E316 contient du lactose

couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
8,25 € TTC (8,25 € / p)

Jambon blanc 500g coupé en dé

Jambon blanc 500g coupé en dé

ingrédients: viande de porc,sel E250, sel , dextrose, lactose, sirop de glucose, érythorbate de sodium E316 contient du lactose

couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
8,25 € TTC (8,25 € / p)

jambon fumé 2 tranches

jambon fumé 2 tranches

Viande de porc (97%) sel eau épices ( coriandre poivre gris baies de genièvre clou de girofle laurier feuille )

Allergènes : graine de moutarde, produit dans un atelier utilisant de la pistache-moutarde

Conditionnement sous-vide

A consommer jusqu'au : voir étiquette

A conserver entre 0 et +4°C

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
3,56 € TTC (3,56 € / p)

Jambon fumé 500 g x5-6t

Jambon fumé 500 g x5-6t

ingrédients: viande de porc,sel E250, sel , dextrose, lactose, sirop de glucose, érythorbate de sodium E316 contient du lactose

couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
8,25 € TTC (8,25 € / p)

Jambonneau frais 700g x1

Jambonneau frais 700g x1

ingrédients: viande de porccoupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (5,25 € / p)

Jambonneau frais arriere x1 1.6kg

Jambonneau frais arriere x1 1.6kg

ingrédients: viande de porc coupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Jambonneau fumé 1.5 kg

Jambonneau fumé 1.5 kg

Viande de porc issu de l'élevage CHANAL à Grandvillers (88) transformée et fumée traditionnellement par nos soins à Fauconcourt avec le savoir faire' du boucher.

Ingrédients : porc, sel nitrite, sel épices et plantes aromatiques, dextrose, graines de millet décortiquées, anti-oxydant, erythorbate de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium.

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
11,25 € TTC (11,25 € / p)

Joue de porc x2

Joue de porc x2

ingrédients: viande de porccoupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (3,20 € / p)

Langue de porc x1

Langue de porc x1

ingrédients: viande de porc

coupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (2,40 € / p)

Lard frais morceaux 500gr

Lard frais morceaux 500gr

ingrédients: viande de porc

couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (5,25 € / p)

lard frais tranché x4 -5 500gr

lard frais tranché x4 -5 500gr

ingrédients: viande de porccouper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (5,25 € / p)

lard mariné tranché 500gr-

lard mariné tranché 500gr-

ingrédients: viande de porccoupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
5,75 € TTC (5,75 € / p)

lardon 500G fumé au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir x1

lardon 500G fumé au hêtre du chênecieux 1 coeur vosges terroir x1

ingrédients: viande de porc,sel , dextrose graine de millet décortiquée éryhorbate de sodium ascorbate de sodium nitrate de potassium

couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
7,75 € TTC (7,75 € / p)

Morceaux brochette mariné 500gr

Morceaux brochette mariné 500gr

ingrédients: viande de porc sel; plantes aromatiques;épices

couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (6,25 € / p)

Mousse de foie de porc x230gr

Mousse de foie de porc x230gr

ingrédients: foie de porc;gras de porc;lait;lactose; protéines de lait; sel;oignon, stabilisants; E450 E452 E451 (p205=4,17%); sirop de glucose;exhausteur de goût; E621 (2,50%); arômes; antioxydants; E300; E301; dextrose; colorants;E120;ingréd; additifs de transfert; dioxyde de silicium;"

couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
3,10 € TTC (3,10 € / p)

Petit salé x1kg

Petit salé x1kg

ingrédients: viande de porccoupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (10,50 € / p)

petite saucisse porc chipolatas deux coeur vosges terroir X5 440 g

petite saucisse porc chipolatas deux coeur vosges terroir X5 440 g

ingrédients: viande de porc

coupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la Blonde

Notre produit a obtenu 2 coeurs au concours vosges terroir avec une note supérieure à 16/20.

ingrédients: viande de porc,,10%gras porc origine 88 sel poivre épice oignon échalote persil lactate de potassium

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,11 € TTC (13,89 € / kg)

petite saucisse porc gout merguez x5 440 g

petite saucisse porc gout merguez x5 440 g

ingrédients: viande de porc,,15% gras porc origine 88,sel ,epices et plante aromatique, chlorue de sodium, lactose, dextrose, sucre, glatamate de sodium, erythorbate de soduim,acatate de sodum, extrt de paprika, nitrate de potassuim, carmin

coupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la Blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,11 € TTC (13,89 € / kg)

petite saucisse porc indienne vosges terroir x5 440 g

petite saucisse porc indienne vosges terroir x5 440 g

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Notre produit est passé au concours Vosges terroir avec une note supérieure à 13/20

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,11 € TTC (13,89 € / kg)

petite saucisse vigneronne 3 coeurs vosges terroir 440g X5

petite saucisse vigneronne 3 coeurs vosges terroir 440g X5

ingrédients: viande de porc

coupé par le savoir-faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Notre produit a obtenu 3 curs au concours Vosges terroir; note supérieure à 18/20.

ingrédients:Viande de porc,10%gras porc origine 88,sel, extrait de vin rouge,(sulfites), maltodextrine,dextrose,plante aromatique (échalote) épice,conservateur E262 et E252 sucre colorant E162 antioxydant E316 , arômes, lactate de potassium

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,55 € TTC (6,55 € / p)

Pluma de porc marinés (thym citron) 500g 500 g

Pluma de porc marinés (thym citron) 500g 500 g

Viande de porc découpée par le savoir-faire du boucher ;

MARINADE THYM CITRON : Mélange d'huiles végétales de colza (hydrogénée et non hydrogénée), tournesol :83,17 % Sel : 10,00 % Plantes aromatiques : (dont 4% de thym) 5,00 % Zeste et arôme de citron : 1,00 % Arômes naturels : (dont 0.4% oléorésine de thym) 0,63 % Acide citrique E330 : 0,20 %

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

Roti de porc échine sans os x1kg 1 kg

Roti de porc échine sans os x1kg 1 kg

ingrédients: viande de porc coupée par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
12,90 € TTC (12,90 € / kg)

Roti rouelle avec os x1

Roti rouelle avec os x1

ingrédients: viande de porc coupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: CHANAL Gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

saucisse blanche X5 400 g

saucisse blanche X5 400 g

couper par le savoir faire du boucherà conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Gaec de la nove

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
5,96 € TTC (14,90 € / kg)

saucisse façon morteau 2 coeur vosges terroir 500g /350g

saucisse façon morteau 2 coeur vosges terroir 500g /350g

ingrédients: viande de porc,sel , poivre vin blanc echalote

couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / p)

Saucisson de porc a l'ail tranché 250 g x1

Saucisson de porc a l'ail tranché 250 g x1

ingrédients: viande de porc,plasma de porc, dextrose, sel, stabilisants, e450, e452, e451,(p205=5,57%), épices, sirop de glucose, exhausteur de goût, e621(3,33%), antioxydants, e316 (1.67), arômes naturels,dioxyde de silicium

couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
3,63 € TTC (3,63 € / p)

SAUCISSON SEC PORC 400gr

SAUCISSON SEC PORC 400gr

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / p)

Sauté de porc ferme de la blonde 1 kg

Sauté de porc ferme de la blonde 1 kg

ingrédients: viande de porc

coupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (10,50 € / p)

Terrine de porc nature x1

Terrine de porc nature x1

ingrédients: foie de porc; sel poivre; vin blanc; porto; gras de porc; épices; acide ascorbique; polyphosphates

couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
4,05 € TTC (4,05 € / p)

Viande à paté lorrain x1kg

Viande à paté lorrain x1kg

ingrédients: viande de porc coupé par le savoir-faire du boucher

à conserver à 4°c maxi

à consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (10,50 € / p)

Agneau

Berger Ibérique

Berger Ibérique

Viande d'agneau, porc, sel, paprika, épices, boyaux naturel. A conserver entre 0 et 4°C dans un linge en bas du frigo.

A consommer de préférence dans les 20 jours. Suggestion:

Doux, le berger ibérique se déguste froid à l'apéritif ou dans une une assiette de charcuterie. Chaud, il agrémentera un risotto, une paêlla, une pizza...

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
5,80 € TTC (5,80 € / p)

Berger Lorrain

Berger Lorrain

Viande d'agneau, porc, sel, épices, boyaux naturel. A conserver entre 0 et 4°C dans un linge en bas du frigo.

A consommer de préférence dans les 20 jours.

Le berger lorrain pèse environ 0,260 kg à la sortie du séchoir

Suggestion:

Le berger Lorrain se déguste en accompagnement d'une raclette, une assiette de charcuterie, à l'apéritif.

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (8,50 € / p)

Brochettes marinées aux herbes fraïches 400 g

Brochettes marinées aux herbes fraïches 400 g

*Gigot d agneau ou de brebis, persil, ail des ours, basilic, romarin, menthe, ciboulette, huile, sel,  herbes fraiches suivant la saison, tomate, champignons, poivrons, oignons, lard fumé.

Les brochettes  sont à griller au barbecue, à la plancha ou même à la poêle.

Pour 2 personnes environ 0.400 kg

Petit conseil :

Les brochettes d'agneau se dégustent rosées

A conserver entre 0 et 4°C.

A consommer de préférence avant : voir étiquette.

Conditionnement sous-vide.

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (25,00 € / kg)

Côtes d'agneau 500 g

Côtes d'agneau 500 g

Les côtes d'agneau sont à griller au barbecue, à la plancha ou même à la poêle

Pour 2 personnes 0.500 kg

Petit conseil culinaire : les côtes d agneau se dégustent rosées

A conserver entre 0 et 4°C.

A consommer de préférence avant : voir étiquette.

Conditionnement sous-vide.

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / kg)

épaule d agneau désossée 1 kg

épaule d agneau désossée 1 kg

Epaule d'agneau  d'un kilo, roulée désossée ficelée, prête à cuire. 

A mijoter en cocotte. 

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
23,00 € TTC (23,00 € / kg)

Saucisses aux herbes 500 g

Saucisses aux herbes 500 g

Brebis, ail des ours, épices, Oeufs, sel.

Les saucisses sont à griller au barbecue, à la plancha ou même à la poêle.

Petit conseil : ne pas trop les griller et ne pas les percer pour bien garder le moelleux.

A conserver entre 0 et 3 °C

A consommer de préférence avant : voir étiquette

Conditionnement sous vide.

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Saucisses véritables merguez 500 g

Saucisses véritables merguez 500 g

Brebis, épices à merguez, sel

les merguez sont a griller au barbecue ou a la plancha ou même a la poële

petit conseil:

ne pas trop les griller et ne pas les percer pour bien garder le moelleux

A conserver entre 0 et 4°C.

A consommer de préférence avant: voir étiquette.

Conditionnement sous-vide.

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (15,00 € / kg)

Terrine à la mirabelle

Terrine à la mirabelle

Agneaux, porc, mirabelle, alcool mirabelle sel, épices, Oeuf,

A conserver entre 0 et 4°C.

A consommer de préférence avant: voir étiquette.

Conditionnement sous-vide.

Suggestion:

La terrine a la mirabelle accompagne une assiette de charcuterie, une entrée accompagné de cruditées ou d une salade verte, à l'apéritif sur des toasts

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (5,30 € / p)

Terrine du berger

Terrine du berger

Agneaux, porc,trompette de la mort,pistache,abricot alcool,oeuf, sel, épices,

A conserver entre 0 et 4°C.

A consommer de préférence avant: voir étiquette.

Conditionnement sous-vide.

Suggestion:

La terrine du berger accompagne une assiette de charcuterie,une entrée accompagné de cruditée ou d une salade verte ,a l'apéritif sur des toasts

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (5,30 € / p)

Tourte du berger

Tourte du berger

Viande gigot d'agneau, échine de porc (,120 g de viande ) sel, épices, vin blanc d'Alsace, pâte feuilletée, oeuf, lait, crème,

La tourte du berger est à réchauffer au four 15 min à 180°C

A conserver entre 0 et 4°C.

A consommer de préférence avant: voir étiquette.

Conditionnement sous-vide.

Suggestion:

La tourte du berger peut s'accompagner d'une salade verte.

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (5,90 € / p)

Tranches de gigot d'agneau 300 g

Tranches de gigot d'agneau 300 g

2 tranches de gigot d'agneau.

Les tranches de gigot d'agneau sont à griller au barbecue, à la plancha, ou même à la poêle

pour 2 personnes 0.300 kg

Petit conseil :

Les tranches de gigot se dégustent rosées

A conserver entre 0 et 4°C.

A consommer de préférence avant : voir étiquette.

Conditionnement sous-vide.

Producteur 
Gaec de la Bergerie de Saint Remy
Origine 
France
Prix 
9,90 € TTC (33,00 € / kg)

Charcuterie

100g Viande façon grison Vosges terroir

100g Viande façon grison Vosges terroir

ingrédients: viande de bÅ“uf coupée par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Gaec de la nove

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (4,10 € / p)

rillette de porc 250 g

rillette de porc 250 g

ingrédients:viande de porc et gras de porc sel poivreCIDRE ails jus de porc attention le jus de porc contenait oeuf soja moutarde blé célérie lait

couper par le savoir faire du boucher

à conserver a 4°c maxi

a consommer jusqu'au: voir l'étiquette

producteur: Chanal gilles

transformateur: Ferme de la blonde

Producteur 
Gaec de la Nove -ferme de la blonde
Origine 
France
Prix 
5,88 € TTC (23,52 € / kg)

Veau

Côtes de veau 700 g

Côtes de veau 700 g

côte de veau emballée sous vide

par 2 pour 500gr

Producteur 
La Ferme du Chimpy
Origine 
France
Prix 
18,50 € TTC (26,43 € / kg)

Medaillons x 4 de veau 400 g

Medaillons x 4 de veau 400 g

  1. Medaillon de veau sous vide 4 medaillons pour 280 gr.
Producteur 
La Ferme du Chimpy
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (35,00 € / kg)

Sauté de veau 500 g

Sauté de veau 500 g

Producteur 
La Ferme du Chimpy
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (20,00 € / kg)

Sourie de veau 600 g

Sourie de veau 600 g

Producteur 
La Ferme du Chimpy
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (20,00 € / kg)