Aromates et épices
Bluets de Vosges au vinaigre 960 g
Bluets de Vosges au vinaigre 960 g
Poids brut: 960 g Poids net égoutté: 550 g
Ingrédients: Bluets entiers, vinaigre blanc, eau, sucre, aromates
Bluets au vinaigre façon aigre / doux. A utiliser :
- Tel quel pour l'apéro
- Pour relever des toasts de rillettes, terrines (voir rillettes et terrines de pigeons)
- Pour accompagner vos fondus, raclettes (l'acidité du vinaigre rend le fromage plus digeste)
- En accompagnement de vos plateaux de charcuterie ou viandes froides
Et partout où vous utilisez habituellement des cornichons
Bluets de Vosges au vinaigre 110 g
Bluets de Vosges au vinaigre 110 g
Poids brut: 110 g Poids net égoutté: 55 g
Ingrédients : Bluets entiers, vinaigre blanc, eau, sucre, aromates
Bluets au vinaigre façon aigre / doux. A utiliser :
- Tel quel pour l'apéro
- Pour relever des toasts de rillettes, terrines (voir rillettes et terrines de pigeons)
- Pour accompagner vos fondus, raclettes (l'acidité du vinaigre rend le fromage plus digeste)
- En accompagnement de vos plateaux de charcuterie ou viandes froides
Et partout où vous utilisez habituellement des cornichons
Chutney Courgette raisins, oignons 200 g
Chutney Courgette raisins, oignons 200 g
Un mélange aigre doux à déguster sur des tartines, légumes crus à l'apéro, ou en accompagnement de viande, foie gras, riz.
Ingrédients : courgette*, vinaigre de cidre*,sucre de canne*, oignons*, raisins*, thym*, écorces de vanille*, jus de citron*, sel.
*Issus de l'agriculture biologique
Chutney Courgette, raisins, oignons 100 g
Chutney Courgette, raisins, oignons 100 g
Un mélange aigre doux à déguster sur des tartines, légumes crus à l'apéro, ou en accompagnement de viande.
Chutney de mirabelles 100 g
Chutney de mirabelles 100 g
Un mélange aigre doux à déguster sur des tartines, légumes crus à l'apéro, ou en accompagnement de viande, fromage et foie gras.
Ingrédients : mirabelles*, vinaigre de cidre*,sucre de canne*, oignons*, raisins*,4 épices*, sel, poivre*.
*Issus de l'agriculture biologique
Chutney tomates vertes/ oignon/raisin 100 g
Chutney tomates vertes/ oignon/raisin 100 g
Un chutney orignal pour les fêtes ou l'apéro ! Avec le fois gras, sur des toasts ou sur une endive crue à l'apéro.
Ingrédients : tomates vertes*, vinaigre de cidre*,oignons*, pomme*, sucre de canne*, raisins*,jus de citron*, 4 épices*, sel.
*Issus de l'agriculture biologique
Gomasio à l'Ail des Ours AB 70 g
Gomasio à l'Ail des Ours AB 70 g
Ingrédients: graines de sésame complet*, poudre et paillettes d'ail des ours* déshydratés et sel marin. Pour assaisonner vos salades, plats, potages ....Le gomasio a un pouvoir salant et donc remplacer le sel. Utilisation/ 1 cuillère à soupe par assiette.
*Issus de l'agriculture biologique
Gomasio à l'Orties AB 70 g
Gomasio à l'Orties AB 70 g
Ingrédients: graines de sésame complet*, poudre et paillettes d'orties* déshydratés et sel marin. Pour assaisonner vos salades, plats, potages ....Le gomasio a un pouvoir salant et donc remplacer le sel. Utilisation/ 1 cuillère à soupe par assiette.
*Issus de l'agriculture biologique
Gomasio Tomates séchées et romain AB 70 g
Gomasio Tomates séchées et romain AB 70 g
Ingrédients: graines de sésame complet* torréfié, sel marin* et poudre et paillettes de tomates séchées* et romarin*. Pour assaisonner vos salades, plats, potages ....il a un pouvoir salant.
*Issus de l'agriculture biologique
Sel fin à L'Ail des Ours AB 170 g
Sel fin à L'Ail des Ours AB 170 g
Sel fin de Guérande a l'ail des ours* pour aromatiser vos plats. Produit issu de l'agriculture biologique.
Sel fin à L'Ail des Ours AB 85 g
Sel fin à L'Ail des Ours AB 85 g
Sel fin de Guérande a l'ail des ours* pour aromatiser vos plats. *Produit issu de l'agriculture biologique.
Sel fin de Guérande aromatisé aux tomates séchées et romarin 170 g
Sel fin de Guérande aromatisé aux tomates séchées et romarin 170 g
Sel fin de Guérande avec des paillettes de tomates séchées* et du romarin* pour aromatiser vos plats.
*Issus de l'agriculture biologique
Sel fin de Guérande aux Cèpes 170 g
Sel fin de Guérande aux Cèpes 170 g
- Sel fin de Guérande avec des paillettes de cèpes* déshydratés pour aromatiser vos plats. Parfait pour les fêtes.
*Issus de l'agriculture biologique
Sel fin de Guérande Basilic thaï et aux tomates séchées 170 g
Sel fin de Guérande Basilic thaï et aux tomates séchées 170 g
Sel fin de Guérande avec des tomates séchées* en poudre et du basilic thaï* pour aromatiser vos plats.
*Issus de l'agriculture biologique
Sel fin de Guérande Basilic thaï et aux tomates séchées 85 g
Sel fin de Guérande Basilic thaï et aux tomates séchées 85 g
Sel fin de Guérande avec des tomates séchées* en poudre et du basilic thaï* pour aromatiser vos plats.
*Issus de l'agriculture biologique
Huiles et vinaigres
Huile d'Olive à l'ail des Ours bio 25 cl
Huile d'Olive à l'ail des Ours bio 25 cl
Huile d'olive bio parfumée à l'ail des ours , cueilli dans nos montagnes des Vosges. idéal pour salades, assaisonnements, et cuissons en papillote (rouget, saumon, légumes).
Ingrédients : Huile d'olive Bio, ail des ours Bio
Huile d'Olive à l'ail des Ours bio 50 cl
Huile d'Olive à l'ail des Ours bio 50 cl
Huile d'olive bio parfumée à l'ail des ours , cueilli dans nos montagnes des Vosges. idéal pour salades, assaisonnements, et cuissons en papillote (rouget, saumon, légumes).
ingrédients : huile d'olive bio, ail des ours bio
Huile d'Olive bio aux herbes 50 cl
Huile d'Olive bio aux herbes 50 cl
Une huile d'Olive aux saveurs estivales, idéale pour assaisonnements tomates, taboulé, salade de lentilles....aromatisée mélisse citronnée et menthe fraîches par mes soins.
ingrédients : huile d'olive bio, mélisse citronnée bio, menthe bio
Huile d'Olive bio aux herbes 25 cl
Huile d'Olive bio aux herbes 25 cl
Une huile d'Olive aux saveurs estivales, idéale pour assaisonnements tomates, taboulé, salade de lentilles....aromatisée avec de la mélisse citronnée et de la menthe fraîche par mes soins.
ingrédients : huile d'olive bio, mélisse citronnée et menthe bio
Huile de tournesol bio 75 cl
Huile de tournesol bio 75 cl
huile vierge de tournesol, pressée à froid, afin de garantir le maximum de ses qualités nutritionnelles, issue directement de nos champs bio, Elle est très riche en Oméga 3 et 9 et en vitamines E
La filtration est limitée pour que le goût exprime tous les arômes des graines.
Utilisation : assaisonnement de préférence,
(Cuisson possible mais elle perdra de ses qualités nutritionnelles).
A consommer dans les 6 mois après ouverture.
Vinaigre de cidre à l'ail des ours bio 50 cl
Vinaigre de cidre à l'ail des ours bio 50 cl
Vinaigre de cidre bio aromatisé à l'ail des ours, idéal pour salades composées : carottes, tomates, betteraves rouges et salades vertes.
Ingrédients : vinaigre de cidre bio, ail des ours bio
Vinaigre de cidre à l'ail des ours bio 25 cl
Vinaigre de cidre à l'ail des ours bio 25 cl
Vinaigre de cidre bio aromatisé à l'ail des ours, idéal pour salades composées : carottes, tomates, betteraves rouges et salades vertes.
Ingrédients : vinaigre de cidre bio, ail des ours bio
Vinaigre de cidre à l'ortie bio 50 cl
Vinaigre de cidre à l'ortie bio 50 cl
Vinaigre de cidre bio aromatisé à l'ortie, au goût discret, pour bénéficier de toutes les propriétés de cette plante riche en minéraux (calcium, phosphore, magnésium, fer et vitamine C ! ). Ingrédients : Vinaigre de cidre bio, ortie bio.
Vinaigre de cidre à la fleur de sureau 50 cl
Vinaigre de cidre à la fleur de sureau 50 cl
Vinaigre de cidre bio aromatisé à la fleur de sureau au parfum délicat, floral, pour vos assaisonnements.
Ingrédients : vinaigre de cidre bio, fleurs de sureau bio.
Vinaigre de cidre à la fleur de sureau bio 25 cl
Vinaigre de cidre à la fleur de sureau bio 25 cl
Vinaigre de cidre bio aromatisé à la fleur de sureau au parfum délicat, floral, pour vos assaisonnements.
Ingrédients : vinaigre de cidre bio, fleurs de sureau bio.
Vinaigre de cidre à la groseille bio 25 cl
Vinaigre de cidre à la groseille bio 25 cl
Vinaigre de cidre bio aromatisé à la groseille (macération des fruits frais), pour vos assaisonnements, déglaçages...Ingrédients : vinaigre de cidre bio, groseilles bio, sucre de canne bio
Vinaigre de cidre à la mûre 50 cl
Vinaigre de cidre à la mûre 50 cl
Vinaigre de cidre bio aromatisé à la mûre, idéal pour salades vos salades composées, les déglaçages...
Ingrédients : vinaigre de cidre bio, pur jus de mûre bio, sucre de canne bio.
Vinaigre de cidre à la mûre bio 25 cl
Vinaigre de cidre à la mûre bio 25 cl
Vinaigre de cidre bio aromatisé à la mûre (macération de mûres fraïches), pour vos assaisonnements, déglaçages...Ingrédients : vinaigre de cidre bio, mûres bio, sucre de canne bio
Vinaigre de cidre bio à la groseille 50 cl
Vinaigre de cidre bio à la groseille 50 cl
parfait pour vos salades composées, et pour une cuisine inventive (pour déglacer une sauce, des lardons...).
Ingrédients : vinaigre de cidre bio, pur jus de groseille bio, sucre de canne bio.
Vinaigre de cidre bio au citron 25 cl
Vinaigre de cidre bio au citron 25 cl
Un vinaigre de cidre bio aromatisé au citron, pour une note de fraïcheur, dans vos salades.
Ingrédients : vinaigre de cidre bio, citron bio.
Vinaigre de cidre bio au citron 50 cl
Vinaigre de cidre bio au citron 50 cl
Un vinaigre de cidre bio aromatisé au citron, pour une note de fraïcheur, dans vos salades.
Ingrédients : vinaigre de cidre bio, citron bio.
Vinaigre de cidre bio aux agrumes 25 cl
Vinaigre de cidre bio aux agrumes 25 cl
Un vinaigre de cidre bio aromatisé aux agrumes, riche en saveurs.
Ingrédients : vinaigre de cidre bio, orange bio, citron bio.
Vinaigre de cidre bio aux agrumes 50 cl
Vinaigre de cidre bio aux agrumes 50 cl
Un vinaigre de cidre bio aromatisé aux agrumes, riche en saveurs.
Ingrédients : vinaigre de cidre bio, orange bio, citron bio.
Vinaigre de pommes bio 50 cl
Vinaigre de pommes bio 50 cl
Vinaigre de pommes bio 50 cl non pasteurisé