Ce steak haché est 100% local!
L'animal est né et est élevé sur la ferma à Wisembach. Il est nourrit à l'herbe et au foin en hiver. L'abattage et la transformation se font à Rambervillers.
Dans ce steak, uniquement de la viande de boeuf! Avec sa ferme ronde il est idéal pour les burgers.
Producteur
Ferme des Calys
Origine
France
Prix
2,40 € TTC (2,40 € / p)
Ferme des Calys
Installée à Wisembach depuis 2010 la ferme des Calys est spécialisée dans l'élevage de vaches vosgiennes et dans la fabrication de fromage au lait cru. A l'origine, le lait était collecté sur la…