Volailles et oeufs

Canard

1 x 4 Brochettes de canard 400 g

1 x 4 Brochettes de canard 400 g

Ingrédients : Magret de canard (Origine France - Ferme de Jouandéou), Huile d'olive, Huile de Colza, Sel fin, Herbes de Provences, Ail, Sucre cassonade, Poivre.

Fabriqué dans notre atelier CE à Saulcy sur Meurthe.

 

A cuire au four, à la plancha ou au barbecue.

 

Produit emballé sous vide, se conserve 15 jours après la date d'emballage.

Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit.

Pensez à respecter la chaîne du froid après votre achat.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (40,00 € / kg)

2 Cuisses de canard fraîches 640 g

2 Cuisses de canard fraîches 640 g

Ingrédients : viande de canard (Origine France - Ferme de Jouandéou)

 

La cuisse de canard se cuisine en cocotte au minimum 2h.

L'idéal est de les cuisiner au vin rouge, à la bière ou au cidre.

A accompagner de pâtes, riz ou poêlée de légumes.

 

Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit .

Pensez bien à respecter la chaîne du froid après l'achat de votre produit.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (18,75 € / kg)

2 Tournedos de canard 350 g

2 Tournedos de canard 350 g

Ingrédients : viande de canard (Origine France - Ferme de Jouandéou)

 

Les tournedos se cuisent à la poële ou au four, entre 10 et 15 min.

 

Produit emballé sous vide, se conserve au réfrigérateur 15 jours après la date d'emballage.

Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit .

Pensez bien à respecter la chaîne du froid après l'achat de votre produit.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (45,71 € / kg)

Magret de canard 400 g

Magret de canard 400 g

Ingrédients : viande de canard (Origine France - Ferme de Jouandéou)

 

Comment cuisiner votre magret :

Quadrillez la peau avec un couteau puis mettez le magret dans un plat côté peau au dessus, salez et poivrez, enfournez pour 20 min dans un four chaud (180°).

Le magret doit ressortir saignant. Vous pouvez le trancher et le remettre dans le plat de cuisson pour qu'il soit imbibé de jus et de graisse.

 

Produit emballé sous vide, se conserve au réfrigérateur 15 jours après la date d'emballage.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (37,50 € / kg)

Oeufs

OEufs BIO - Boite de ×6

OEufs BIO - Boite de ×6

Les oeufs BIO sont livrés EXTRA FRAIS, c'est-à-dire entre 2 à 9 jours après la date de ponte. Idéal pour les oeufs à la coque et autres préparations

Date de consommation raisonnable (DCR): 28 jours après la date de ponte.

Producteur 
GAEC de la Seigneurie
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (0,33 € / p)

Poulet

1 Cuisse de poulet 300 g

1 Cuisse de poulet 300 g

Ingrédients : Viande de poulet (Origine France - Ferme de Bémont)

Volaille élevées dans notre ferme à Saulcy sur Meurthe.

Produit emballé sous vide. Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit.

A cuire au four ou en cocotte.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (15,00 € / kg)

1 Filet de poulet 200 g

1 Filet de poulet 200 g

Ingrédients : Viande de poulet (Origine France - Ferme de Bémont)

Volaille élevées dans notre ferme à Saulcy sur Meurthe.

Produit emballé sous vide. Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit.

A cuire au four ou à la poële.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (27,50 € / kg)

2 Cuisses de poulet 600 g

2 Cuisses de poulet 600 g

Ingrédients : Viande de poulet (Origine France - Ferme de Bémont)

Volaille élevées dans notre ferme à Saulcy sur Meurthe.

Produit emballé sous vide. Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit.

A cuire au four ou en cocotte.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (15,00 € / kg)

Ailes et manchons de poulet 500 g

Ailes et manchons de poulet 500 g

Ailes et manchons de poulet fermier biologique, élevé en plein air, nourris avec nos céréales.

Poids minimum 0.650 kg

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

Ailes et manchons de poulet 500 g

Ailes et manchons de poulet 500 g

Ingrédients : Viande de poulet (Origine France - Ferme de Bémont)

Volaille élevées dans notre ferme à Saulcy sur Meurthe.

Produit emballé sous vide. Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit.

A cuire au four ou en cocotte.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (9,00 € / kg)

Cous de volaille bio 500 g

Cous de volaille bio 500 g

cous de poulets bio

certifiés biologiques, poids approximatif : 0.500 kg

environ 4 à 6 cous - sous-vide

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (6,00 € / kg)

Foie de volaille bio 250 g

Foie de volaille bio 250 g

foies de poulets bio

certifiés biologiques, poids approximatif : 0.250 kg

environ 4 à 5 foies - sous-vide

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (12,00 € / kg)

Gésiers de volailles 250 g

Gésiers de volailles 250 g

gésiers de poulets bio

certifiés biologiques, poids approximatif : 0.250 kg

environ 5 à 6 gésiers - sous-vide

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (12,00 € / kg)

Poulet Bio entier découpé 2 kg

Poulet Bio entier découpé 2 kg

poulet découpé découpé, idéal pour coq au vin ou toute autre recette!comprend : cuisses, hauts de cuisses, blancs, aiguillettes, ailes, manchons, abats, et carcasse (pour faire un bon bouillon!).

Elevé biologiquement sur notre ferme, poids minimum de 2 kg.

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
27,00 € TTC (13,50 € / kg)

Poulet fermier 2 kg

Poulet fermier 2 kg

Ingrédients : Viande de poulet (Origine France - Ferme de Bémont)

Volaille élevées dans notre ferme à Saulcy sur Meurthe.

Produit emballé sous vide. Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit.

A cuire au four ou en cocotte.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (12,50 € / kg)

Poulet fermier bio 2 kg

Poulet fermier bio 2 kg

Poulet fermier biologique, élevé en plein air, nourris avec nos céréales.

Poids minimum 2 kg

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (12,50 € / kg)

Autres volailles

Cuisse de dinde BIO 600 g

Cuisse de dinde BIO 600 g

Cuisse de dinde certifiée biologique, poids approximatif : 0.650kg

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (13,33 € / kg)

Escalopes de dinde BIO 400 g

Escalopes de dinde BIO 400 g

Escalopes de dinde, certifiée bio, poids approximatif 400 g, environ 4 escalopes.

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
9,95 € TTC (24,88 € / kg)

Filet de dinde BIO 250 g

Filet de dinde BIO 250 g

Filet de dinde,

certifiée bio,

poids approximatif 250 g,

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (30,00 € / kg)

Haut de cuisse de dinde BIO 850 g

Haut de cuisse de dinde BIO 850 g

Haut de cuisse de dinde, certifiée bio, poids approximatif d' 1 kg

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (18,82 € / kg)

Osso bucco de dinde BIO 600 g

Osso bucco de dinde BIO 600 g

Osso bucco de dinde, certifiée bio, poids 600 g.

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (10,00 € / kg)

Pintade Fermière 1.8 kg BIO 1,8 kg

Pintade Fermière 1.8 kg BIO 1,8 kg

Pintade fermière, élevée sur notre ferme, en plein air, nourrie avec nos céréales.Certifiée biologique, poids minimum 2 kg. Livrée prête à cuire, avec abats (cou, foie, gésier, coeur).

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
24,50 € TTC (13,61 € / kg)