Volailles et oeufs

Canard

1 x 4 Brochettes de canard 400 g

1 x 4 Brochettes de canard 400 g

Ingrédients : Magret de canard (Origine France - Ferme de Jouandéou), Huile d'olive, Huile de Colza, Sel fin, Herbes de Provences, Ail, Sucre cassonade, Poivre.

Fabriqué dans notre atelier CE à Saulcy sur Meurthe.

 

A cuire au four, à la plancha ou au barbecue.

 

Produit emballé sous vide, se conserve 15 jours après la date d'emballage.

Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit.

Pensez à respecter la chaîne du froid après votre achat.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (40,00 € / kg)

2 Cuisses de canard fraîches 640 g

2 Cuisses de canard fraîches 640 g

Ingrédients : viande de canard (Origine France - Ferme de Jouandéou)

 

La cuisse de canard se cuisine en cocotte au minimum 2h.

L'idéal est de les cuisiner au vin rouge, à la bière ou au cidre.

A accompagner de pâtes, riz ou poêlée de légumes.

 

Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit .

Pensez bien à respecter la chaîne du froid après l'achat de votre produit.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (18,75 € / kg)

2 Tournedos de canard 350 g

2 Tournedos de canard 350 g

Ingrédients : viande de canard (Origine France - Ferme de Jouandéou)

 

Les tournedos se cuisent à la poële ou au four, entre 10 et 15 min.

 

Produit emballé sous vide, se conserve au réfrigérateur 15 jours après la date d'emballage.

Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit .

Pensez bien à respecter la chaîne du froid après l'achat de votre produit.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (45,71 € / kg)

Magret de canard 400 g

Magret de canard 400 g

Ingrédients : viande de canard (Origine France - Ferme de Jouandéou)

 

Comment cuisiner votre magret :

Quadrillez la peau avec un couteau puis mettez le magret dans un plat côté peau au dessus, salez et poivrez, enfournez pour 20 min dans un four chaud (180°).

Le magret doit ressortir saignant. Vous pouvez le trancher et le remettre dans le plat de cuisson pour qu'il soit imbibé de jus et de graisse.

 

Produit emballé sous vide, se conserve au réfrigérateur 15 jours après la date d'emballage.

Producteur 
Ferme de Bémont
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (37,50 € / kg)

Oeufs

OEufs BIO - Boite de ×6

OEufs BIO - Boite de ×6

Les oeufs BIO sont livrés EXTRA FRAIS, c'est-à-dire entre 2 à 9 jours après la date de ponte. Idéal pour les oeufs à la coque et autres préparations

Date de consommation raisonnable (DCR): 28 jours après la date de ponte.

Producteur 
GAEC de la Seigneurie
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (0,33 € / p)

Poulet

Ailes et manchons de poulet 500 g

Ailes et manchons de poulet 500 g

Ailes et manchons de poulet fermier biologique, élevé en plein air, nourris avec nos céréales.

Poids minimum 0.650 kg

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

Poulet fermier bio 2,5 kg

Poulet fermier bio 2,5 kg

Poulet fermier bio, poids minimum 2,50 kg

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
30,00 € TTC (12,00 € / kg)

Poulet fermier bio 2 kg

Poulet fermier bio 2 kg

Poulet fermier biologique, élevé en plein air, nourris avec nos céréales.

Poids minimum 2 kg

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (12,50 € / kg)

Autres volailles

Pintade Fermière 1.8 kg BIO 1,8 kg

Pintade Fermière 1.8 kg BIO 1,8 kg

Pintade fermière, élevée sur notre ferme, en plein air, nourrie avec nos céréales.Certifiée biologique, poids minimum 2 kg. Livrée prête à cuire, avec abats (cou, foie, gésier, coeur).

Producteur 
GAEC Label Terre
Origine 
France
Prix 
24,50 € TTC (13,61 € / kg)