Volailles et oeufs

Se cuisine en cocotte au minimum 2h.

L'idéal est de les cuisiner au vin rouge, à la bière ou au cidre.

A accompagner de pâtes, riz ou poêlée de légumes.

produits emballés sous vide

Produit issu de notre ferme.

Viande de canard

Les cuisses de canard fraïches se présentent sous vide, par deux, elles se conservent au réfrigérateur 12 jours après la date d'emballage.

Les dates d'emballage et de péremption sont indiquées sur l'étiquette du produit .

Pensez bien à respecter la chaïne du froid après l'achat de votre produit.

A faire en terrine ou poêlé.Pour la terrine, il faudra éveiner le foie puis l'assaisonner avant de le cuire au four.

Pour le poêler, il vous suffit de faire de belles grosses tranches et de les faire en aller retour dans une poêle bien chaude. N'ajoutez pas de matières grasses, le foie en dégagera largement assez.

produit emballé sous vide

dlc notée sur étiquette

Produit issu de notre ferme.

Abat de canard

Le foie cru se présente sous vide, il se conserve au réfrigérateur 21 jours après la date d'emballage.