Le miel de montagne est un miel réputé, car il traduit la richesse botanique d'un environnement encore préservé.
Les analyses révèlent l'extraordinaire diversité pollinique du miel de montagne . (Pissenlit, serpolet, trèfle, épilobe, bruyère, framboisier, solidage, érable....)
C'est un miel gourmand, passe partout qui saura s'adapter à toutes situations d'emploi.
Il a l'avantage tout comme le miel de forêt, de se situer entre un miel de miellat ( miel de sapin ) et un miel de nectar ( miel de fleur )
Notre miel de montagne est récolté dans la Vallée du Rabodeau (88).
Si vous souhaitez voir des recettes en apprendre plus sur le miel, la ruche(...) nous disposons d'un blog souvent mis à jour.
Producteur
Rucher "Reine des Vosges"
Origine
France
Prix
6,00 € TTC (24,00 € / kg)