Idée cadeau : des paniers garnis à offrir, c'est vous qui choisissez le contenu et le prix ! En vente dès maintenant !

Ferme de Bémont

Elevage et gavage de canards gras.

A la ferme de Bémont, vous trouverez de la viande fraîche, fumée, des conserves et des plats cuisinés.

Il y a un abattage par mois, la viande fraîche sera donc disponible qu'une fois par mois

LUCIE HOUDOT
26B, RUE DU KEMBERG
88580 SAULCY SUR MEURTHE
Tél. 0671587228

Choucroute au canard 400 g

Bocal de plat cuisiné individuel

Choucroute au canard : choux, pommes de terre, saucisses de porc fumée, cuisse de canard et lard.

Produit prêt à consommer, il suffit de le réchauffer 2min30 au micro onde ou 20 min dans un four à 180°C.

Viande issue de notre ferme et plat fait maison.

Le bocal se conserve 3 ans à température ambiante dans un endroit à l'abri de la lumière.

Conserve

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
11,00 € TTC (27,50 € / kg)

Confit de canard 2 cuisses 350 g

Bocal de 2 cuisses de canard confites.

Mettre le bocal dans l'eau chaude pour liquéfier la graisse.

Sortir les cuisses et les réchauffer au four avec un peu de graisse du bocal ou les faire revenir à la poêle.

Vous pouvez aussi utiliser les cuisses pour faire un parmentier.

A servir chaud avec une salade et des pommes de terre.

Pensez bien à conserver le reste de graisse au frigo pour faire revenir les pommes de terre et les légumes.

Conserve

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
20,00 € TTC (57,14 € / kg)

Confit de canard 4 cuisses 700 g

Bocal de 4 cuisses de canard confites.

Mettre le bocal dans l'eau chaude pour liquéfier la graisse.

Sortir les cuisses et les réchauffer au four avec un peu de graisse du bocal ou les faire revenir à la poêle.

Vous pouvez aussi utiliser les cuisses pour faire un parmentier.

A servir chaud avec une salade et des pommes de terre.

Pensez bien à conserver le reste de graisse au frigo pour faire revenir les pommes de terre et les légumes.

Conserve

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
32,00 € TTC (45,71 € / kg)

Foie gras de canard conserve 100 g

bocal de conserve

dlc sur produit

ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool.

Produit issu de notre ferme.

Abat de canard

Le foie gras se présente en bocal. Il se conserve 3 ans à température ambiante.

A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée .

Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
17,00 € TTC (170,00 € / kg)

Foie gras de canard mi cuit 200 g

bocal de semi conserve

dlc sur produit

ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool.

Produit issu de notre ferme.

Abat de canard

Le foie gras mi cuit se présente en bocal. Il se conserve 6 mois au réfrigérateur.

A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée .

Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande.

Pensez bien à respecter la chaïne du froid après l'achat de votre produit.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
32,00 € TTC (160,00 € / kg)

Foie gras de canard mi cuit 100 g

bocal de semi conserve

dlc sur produit

ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool.

Produit issu de notre ferme.

Abat de canard

Le foie gras mi cuit se présente en bocal. Il se conserve 6 mois après cuisson au réfrigérateur.

A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée .

Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande.

Pensez bien à respecter la chaïne du froid après l'achat de votre produit.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
17,00 € TTC (170,00 € / kg)

Foie gras de canard par 2 tranches 100 g

foie gras cuit au four et tranché.

ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool.

Produit issu de notre ferme.

Abat de canard

Le foie gras se présente en paquet sous vide de 2 tranches de 50g (idéal pour une entrée pour 2 personnes).

Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur.

La date de péremption est indiqué sur l'emballage.

A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée .

Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
17,00 € TTC (170,00 € / kg)

Gésiers de canard confits 300 g

Bocal de 5 gésiers confits.

Mettre le bocal dans l'eau chaude pour liquéfier la graisse.

Sortir les gésiers, les trancher et les faire revenir à la poêle.

A servir chaud sur une salade verte.

Conserve

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
11,00 € TTC (36,67 € / kg)

Graisse de canard 300 g

Bocal de graisse de canard.

La graisse de canard est idéal pour remplacer le beurre ou l'huile.

Pour faire revenir les légumes, viandes et pommes de terre.

Elle peut aussi servir pour la friteuse ou pour les fondues bourguignonnes.

Une fois ouvert, le bocal se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur.

Conserve

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
7,00 € TTC (23,33 € / kg)

Lasagnes de volaille 400 g

Bocal de plat cuisiné individuel

Lasagnes de volaille : viande de volaille, tomates, pâte à lasagnes, béchamel et gruyère.

Produit prêt à consommer, il suffit de le réchauffer 2min30 au micro onde ou 20 min dans un four à 180°C.

Viande issue de notre ferme et plat fait maison.

Le bocal se conserve 3 ans à température ambiante dans un endroit à l'abri de la lumière.

Conserve

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
10,00 € TTC (25,00 € / kg)

Parmentier de volaille 400 g

Bocal de plat cuisiné individuel

Parmentier de volaille : purée de pomme de terre, viande de volaille.

Produit prêt à consommer, il suffit de le réchauffer 2min30 au micro onde ou 20 min dans un four à 180°C.

Viande issue de notre ferme et plat fait maison.

Le bocal se conserve 3 ans à température ambiante dans un endroit à l'abri de la lumière.

Conserve

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
10,00 € TTC (25,00 € / kg)

Pâté au foie gras 100 g

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

Le pâté au foie gras de canard se présente en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de le mettre au frais la veille de les consommer.

100% canard.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
7,00 € TTC (70,00 € / kg)

Pâté au foie gras 150 g

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

Le pâté au foie gras de canard se présente en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de le mettre au frais la veille de les consommer.

100% canard.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
10,00 € TTC (66,67 € / kg)

Rillettes de canard 150 g

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

Les rillettes de canard se présentent en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de les mettre au frais la veille de les consommer.

100% canard.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
8,00 € TTC (53,33 € / kg)

Rillettes de canard 100 g

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

Les rillettes de canard se présentent en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de les mettre au frais la veille de les consommer.

100% canard.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
5,50 € TTC (55,00 € / kg)

Rillettes de volaille 150 g

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

Les rillettes de volaille se présentent en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de les mettre au frais la veille de les consommer.

100% volaille de la ferme.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
6,50 € TTC (43,33 € / kg)

Rillettes de volaille 100 g

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

Les rillettes de volaille se présentent en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de les mettre au frais la veille de les consommer.

100% volaille de la ferme.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
4,50 € TTC (45,00 € / kg)

Terrine de canard 150 g

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

La terrine de canard se présente en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de la mettre au frais la veille de les consommer.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
8,50 € TTC (56,67 € / kg)

Terrine de canard 100 g

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

La terrine de canard se présente en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de la mettre au frais la veille de les consommer.100% canard.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
6,00 € TTC (60,00 € / kg)

Terrine de foie gras de canard 200 g

foie gras cuit au four et mis sous vide

ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool.

Produit issu de notre ferme.

Abat de canard

Le foie gras se présente en paquet sous vide.

Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur.

La date de péremption est indiqué sur l'emballage.

A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée .

Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande.

Pensez bien à respecter la chaïne du froid après l'achat de votre produit.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
30,00 € TTC (150,00 € / kg)

Terrine de volaille 150 g

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

La Terrine de volaille se présente en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de le mettre au frais la veille de le consommer.

Fabriquée avec les volailles de la ferme.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
6,50 € TTC (43,33 € / kg)

Terrine de volaille 100 g

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

La Terrine de volaille se présente en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de le mettre au frais la veille de le consommer.

Fabriquée avec les volailles de la ferme.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Producteur 
Ferme de Bémont
Prix 
4,50 € TTC (45,00 € / kg)