Turlupain

Boulangerie Turlupain en Alsace


Pain biologique au levain pur
Cuit au feu de bois


Située dans la vallée de Kaysersberg à Orbey à 20 kms de Colmar, la boulangerie Turlupain a été créée en Juillet 1993.
Située dans la vallée de la Bruche à Saâles, la deuxième boulangerie Turlupain a ouvert en décembre 2013.
Elle propose toute une gamme de pains biologiques au levain pur, c'est à dire sans la moindre adjonction de levures de boulanger. Elle propose également une gamme de viennoiserie bio.
Elle travaille en collaboration avec la ferme Krust 115 rue Principale à Berrwiller 68500, une ferme en polyculture élevage en biodynamie. Les céréales proviennent de la ferme ainsi que d'agriculteurs à moins de 100 kms des moulins installés sur place. Mouture à la véritable meule de granit non reconstituée. Nouveauté 2020 : Les variétés anciennes de blé, cultivées à la ferme, sont utilisées pour les levains (froment, seigle, épeautre).

LUC REUILLER
Z.A. CHEMIN DE LA PIERRECHELLE
67420 SAALES
Tél. 0389712830

2 mini boules aux graines 400 g

2 mini boules aux graines 400 g

Lot de 2 mini boules aux Graines de 200 g.

Pain à base de farine de froment. Tournesol et lin brun à l'intérieur et pavot à l'extérieur.

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (10,25 € / kg)

Boule d'épeautre 600 g

Boule d'épeautre 600 g

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (8,00 € / kg)

Boule d'Epeautre 1,5 kg

Boule d'Epeautre 1,5 kg

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (7,00 € / kg)

Boule de seigle 650 g

Boule de seigle 650 g

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (7,08 € / kg)

Boule Petit Epeautre 500 g

Boule Petit Epeautre 500 g

Pâte et levain 100% à la farine de petit épeautre.

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
6,20 € TTC (12,40 € / kg)

boule sésame 650 g

boule sésame 650 g

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (7,38 € / kg)

Brioche à tête 550 g

Brioche à tête 550 g

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
10,70 € TTC (19,45 € / kg)

Chinois 700 g

Chinois 700 g

pâte à brioche garnie de crème patissière, de poudre d'amande et de raisins secs.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
16,80 € TTC (24,00 € / kg)

Farine de blé T80 bio 2 kg

Farine de blé T80 bio 2 kg

Farine de blé moulue sur meule de granit, provenant du domaine KRUST,agriculteur en biodynamie à BERRWILLER.

Ferme certifié Agriculture biologique par Ecocert F-32600, FR-BIO-01 agriculture France

numéro du certificat: 68/1657/498008

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (2,25 € / kg)

Farine de blé T80 bio 5 kg

Farine de blé T80 bio 5 kg

Farine de blé moulue sur meule de granit, provenant du domaine KRUST,agriculteur en biodynamie à BERRWILLER.

Ferme certifié Agriculture biologique par Ecocert F-32600, FR-BIO-01 agriculture France

numéro du certificat: 68/1657/498009

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (2,10 € / kg)

Farine de blé T80 bio 1 kg

Farine de blé T80 bio 1 kg

Farine de blé moulue sur meule de granit, provenant du domaine KRUST,agriculteur en biodynamie à BERRWILLER.

Ferme certifié Agriculture biologique par Ecocert F-32600, FR-BIO-01 agriculture France

numéro du certificat: 68/1657/498007

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (2,40 € / kg)

Fougasse aux Olives 400 g

Fougasse aux Olives 400 g

Avec des olives noires, des olives vertes et des tomates séchées.

Au levain pur, cuisson au feu de bois

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
5,20 € TTC (13,00 € / kg)

gache 300 g

gache 300 g

Brioche traditionnelle vendéenne, légèrement parfumée à la fleur d'oranger.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
6,20 € TTC (20,67 € / kg)

Gallupain 500 g

Gallupain 500 g

pain aux fruits (pommes, poires, figues,abricots, noix, noisettes,amandes et raisins secs). farine de froment.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / kg)

Kougelhopf salé 1 kg

Kougelhopf salé 1 kg

avec des lardons fumés et des noix.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
17,10 € TTC (17,10 € / kg)

Kougelhopf salé 600 g

Kougelhopf salé 600 g

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
12,10 € TTC (20,17 € / kg)

Kougelhopf sucré 600 g

Kougelhopf sucré 600 g

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
12,10 € TTC (20,17 € / kg)

Kougelhopf sucré 1 kg

Kougelhopf sucré 1 kg

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
17,10 € TTC (17,10 € / kg)

Pain à l'épeautre 1 kg

Pain à l'épeautre 1 kg

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
7,70 € TTC (7,70 € / kg)

Pain allongé au Froment 1,1 kg

Pain allongé au Froment 1,1 kg

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (6,18 € / kg)

Pain allongé au Petit Epeautre 1 kg

Pain allongé au Petit Epeautre 1 kg

Pâte et levain 100% à la farine de petit épeautre.

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
11,10 € TTC (11,10 € / kg)

Pain allongé au Petit Epeautre 3 kg

Pain allongé au Petit Epeautre 3 kg

Pâte et levain 100% à la farine de petit épeautre.

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
28,70 € TTC (9,57 € / kg)

Pain allongé au sésame 1,1 kg

Pain allongé au sésame 1,1 kg

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (6,82 € / kg)

Pain allongé d'Epeautre 3 kg

Pain allongé d'Epeautre 3 kg

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
18,70 € TTC (6,23 € / kg)

Pain allongé de froment 650 g

Pain allongé de froment 650 g

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (7,08 € / kg)

Pain allongé de froment 2 kg

Pain allongé de froment 2 kg

Au levain pur cuite dans un four à bois

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
11,60 € TTC (5,80 € / kg)

Pain allongé de froment 3 kg

Pain allongé de froment 3 kg

Au levain pur cuite dans un four à bois

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
15,20 € TTC (5,07 € / kg)

Pain aux graines 800 g

Pain aux graines 800 g

Pain à base de farine de froment. Tournesol et lin brun à l'intérieur et pavot à l'extérieur.

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
7,30 € TTC (9,13 € / kg)

Pain aux Graines allongé 3 kg

Pain aux Graines allongé 3 kg

Pain à base de farine de froment. Tournesol et lin brun à l'intérieur et pavot à l'extérieur.

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
21,00 € TTC (7,00 € / kg)

Pain aux Noix 700 g

Pain aux Noix 700 g

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (12,57 € / kg)

Pain aux Noix 350 g

Pain aux Noix 350 g

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (13,14 € / kg)

Pain aux Raisins 800 g

Pain aux Raisins 800 g

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
6,20 € TTC (7,75 € / kg)

Pain de Seigle 1,1 kg

Pain de Seigle 1,1 kg

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (6,18 € / kg)

Pains aux Raisins Noisettes 600 g

Pains aux Raisins Noisettes 600 g

Au levain pur, cuisson au four à bois.

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
6,20 € TTC (10,33 € / kg)

Streusel 750 g

Streusel 750 g

Brioche recouverte d'un mélange streussel (farine, sucre, beurre et cannelle)

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

Tresse chocolat 400 g

Tresse chocolat 400 g

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (22,50 € / kg)

Tresse Nature 400 g

Tresse Nature 400 g

Producteur 
Turlupain
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (21,00 € / kg)